Jabłkowa granola

Pierwszy post- miejmy to za sobą ;)

Składniki:

• 400g płatków owsianych,
• 3 kwaśne jabłka,
• 100ml wody,
• 1 łyżka miodu,
• 1 łyżka otrębów pszennych,
• 2 łyżki płatków pszennych,
• szczypta cynamonu,
• suszone śliwki.

Jabłka ścieramy, dodajemy płatki. W wodzie rozpuszczamy cukier i wlewamy do masy. Mieszamy i zostawiamy na 30 min. Wrzucamy resztę składników(oprócz śliwek)  i znowu mieszamy.
Dużą blachę wykładamy natłuszczonym papierem do pieczenia i rozkładamy płatki. Pieczemy 40-60min w 180st, mieszając co 10min. Granolę przesypujemy do pojemniczków i dodajemy suszone owoce.